A study into the relationships among consumers’ diet-focused behaviors, organic nutrition, and environmentally conscious behaviors

Currently, consumers can be game-changing supporters of a more sustainable world by being healthy and environmentally conscious and opting for food produced in view of social responsibility. It is evident that there are relationships among healthy food, life style, and environmentally conscious consumption and consumers have been becoming more concerned about their own health and environmental issues. The present study conducted to this end revealed relationships among diet-focused behaviors, organic nutrition, and environmentally conscious behaviors. The data was collected with online questionnaires and a statistical software program, was used to conduct the regression analyses, frequency analyses and factor analyses of the data. Results show that there is a significant relationship between consumers ‘diet-focused behaviors, organic nutrition and environmentally conscious behaviors.

Günümüzde tüketiciler hem sağlıklı hem de çevreye duyarlı olarak ve sosyal sorumluluk anlayışı ile üretilen besinleri seçerek daha sürdürülebilir dünyanın önemli birer destekçileri olabilmektedirler. Sağlıklı besinler, yaşam stilleri ve çevreye duyarlı tüketim arasında bir ilişkinin bulunduğu görülmektedir ve tüketiciler de günden güne kendi sağlıkları ve çevreyle ilgili konular için daha fazla endişe duymaya başlamışlardır. Bu doğrultuda gerçekleştirilen çalışma ileçevreye duyarlı davranış, sağlık bilincine sahip yaşam tarzı, beslenme ve etik tüketim arasındaki ilişkide algılanan tüketici etkinliğinin düzenleyici rolü araştırılmıştır. Çalışmanın verileri katılımcılardan online anket yoluyla elde edilmiştir ve değişkenler arasındaki ilişkileri ölçmek için sosyal bilimlerde sıklıkla kullanılan bir programda analizleri yapılmıştır. Örneklemin veri analizinde regresyon analizi, frekans analizi, faktör analizleri kullanılmıştır. araştırmadan elde edilen bulgulara göre, tüketicilerin diyete yatkınlıkları, organik beslenme alışkanlıkları ve çevreye duyarlı davranışları arasında anlamlı bir ilişki olduğu görülmektedir.